{長年獨個往外闖 歸家先覺未如舊往}

由細到大都唔係一個黐家既人，長大後更加離開兩老，隻身回港闖闖。花花世界一轉眼間就十幾廿幾年了⋯⋯

如提示我歲月總愛催人沒法反抗
唯求別怪我為生計僅只偶然來往
把握不了共聚時光
仍能共你見面尚餘下幾多次
多一天更少下次 是我恐怕未能及時
明明沒有要事趕 仍舊習慣說繁忙
臨行亦叮囑必須要乾掉暖壺的湯
〈周柏豪：老少平安〉
去歌：https://youtu.be/GQiELd2gUCs

人大了，而兩老也真的老了，漸漸學會珍惜。多得呢個數碼年代，每天再忙也可聯繫，唯獨碗湯就有十幾小時距離⋯⋯

(相片來自互聯網)

係度教大家煲個靚湯先。

粟米紅蘿蔔紅棗花膠湯
材料：

• 花膠 1隻
• 排骨 半斤
• 粟米 2條
• 紅蘿蔔 1條
• 紅棗 8粒
• 生薑 3片

做法：

1. 先張冷水和排骨放進鍋中飛水，煮滾至排骨出血水，取出排骨並洗淨。
2. 將已浸發好的花膠切塊。
3. 將每條粟米切成三至四件，紅蘿蔔角切。
4. 煲一鍋滾水，放進所有材料。
5. 大火煮滾後轉小火煮約個半小時。加鹽調味，完成。

Cheers,

Ada